作为军人，能到异国他乡执行援外任务，将会招来多少羡慕的目光？在南京军区刚刚举行的“保持共产党员先进性”典型事迹报告会上，第175医院理疗科主任林忠豪介绍援外一年半的经历，使台下官兵倍添敬仰。

　　原因何在？让我们从林忠豪和他的3位战友，在号称“赤道之国”的厄瓜多尔的衣食住行中，去寻找答案。

　　衣

　　这里的气候常常一天之内转换四季。午穿背心夜盖被的变幻，“逼”得他们每次去巡诊，即便是早出晚归，也要带上春夏秋冬的衣服。

　　出国前，担任军事医疗组组长的林忠豪翻了地图，找到赤道线横穿的厄瓜多尔，脑海里立马跳出一个“热”字，再三叮嘱同行的战友要多带短袖上衣。刚到厄瓜多尔，每逢热浪侵袭时，他们都穿短袖衬衫。可是没几天，强烈的太阳紫外线，使他们双臂不但被晒得黝黑，还患上了日光性皮炎脱了皮。从此，纵使酷暑难熬，也得穿长袖衬衫。惟有午休在没有空调的住处，能穿上背心或短衬衫。

　　这里的一天温差在20℃上下，早晨对他们来说是最舒心的时辰。但这种春天般的温馨到了上午十一时许，老天就“翻脸”了，热得在户外直觉得太阳会“咬”人。到了下午三时许，秋风带来丝丝凉意，便得套上一件薄薄的棉毛衫。吃了晚饭以后，要是不穿皮夹克就有点抗不住了。怕冷的林忠豪，夜里盖上两床太空被还不觉得有多暖和。

　　食

　　土豆和玉米是当地一日三餐的主食，副食多为牛肉、鸡肉，少见青菜。

　　刚开始，他们进餐厅还有点新鲜感。时间长了便渐渐地少了许些食欲，不适的水土，使肚子总是胀得难受。

　　面对身体“每况愈下”的势头，林忠豪与厄三军总医院商量，可否自己开伙。通情达理的厄军方很爽快地答应了。四名中国军人兴高采烈地在自己的住处，添置了伙房用具，到中国超市购来大米、面粉和适合中国人口味的蔬菜。

　　此后，虽然三餐饭菜有所“长进”，但依然不尽人意。因为驻地海拔2900米，烧水做饭用高压锅也只能烧到70度—71度，饭菜亦只能半生不熟的将就填填肚子罢了。

　　纵使这样，厄瓜多尔军界的几位朋友还是对中国专家亲手做的饭菜格外青睐。他们告诉医疗组，希望在领略中国推拿针灸专家高超医术的同时，还能品尝同样高超的东方菜肴。

　　林忠豪以同样的爽快应允下来。四名中国军人订了菜谱，精心烹调，每人都拿出“看家本领”烧了糖醋黄花鱼、风味卤鸭、芥菜炒饭、油炸龙虾片等一桌子菜，还摆上四瓶孔府家酒，令5位厄军客人一饱口福。消息传开，好些外军朋友羡慕不已，纷纷提前“挂号”，渴望品尝中国佳肴。林忠豪他们亦不推辞，一有时间，便请他们来“过把瘾”。